Spaghetti Alla Fiorentina

Complexitate
redusa
Spaghetti Alla Fiorentina

Ingrediente

  • 4 portii:
  • 400gr spaghete
  • 800gr spanac proaspat
  • 400gr bacon
  • 300gr smantana
  • parmezan
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Puneti apa la fiert pentru spaghete cu sare.
Curatati spanacul de tulpina, spalati-l foarte, foarte bine in apa rece (nu se opareste). Dupa ce ati spalat spanacul taiati-l franjuri si puneti-l intr-o oala mare la calit cu ulei de masline.

Puneti spaghetele la fiert (6-7minute).

Taiati baconul cubulete sau franjuri (cum doriti) si caliti-l putin intr-o tigaie separat.
Dupa ce s-a calit spanacul adaugati smantana si baconul.

Scurgeti pastele dupa ce s-au fiert si aruncati-le in oala cu spanac.
Amestecati bine si serviti cu parmezan ras deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine