Spaghetti Alla Fiorentina

Complexitate
redusa
Spaghetti Alla Fiorentina

Ingrediente

  • 4 portii:
  • 400gr spaghete
  • 800gr spanac proaspat
  • 400gr bacon
  • 300gr smantana
  • parmezan
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Puneti apa la fiert pentru spaghete cu sare.
Curatati spanacul de tulpina, spalati-l foarte, foarte bine in apa rece (nu se opareste). Dupa ce ati spalat spanacul taiati-l franjuri si puneti-l intr-o oala mare la calit cu ulei de masline.

Puneti spaghetele la fiert (6-7minute).

Taiati baconul cubulete sau franjuri (cum doriti) si caliti-l putin intr-o tigaie separat.
Dupa ce s-a calit spanacul adaugati smantana si baconul.

Scurgeti pastele dupa ce s-au fiert si aruncati-le in oala cu spanac.
Amestecati bine si serviti cu parmezan ras deasupra.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca