Spaghete cu Ulei de Masline, Aromatizat si Capere

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Spaghete cu Ulei de Masline, Aromatizat si Capere

Ingrediente

  • -3 crengute de rozmarin proaspat, mai mici
  • -6 frunze de salvie proaspete, mai mici
  • -3 catei de usturoi
  • -200g spaghete
  • -3 linguri formaggio
  • -6 linguri ulei de masline
  • -25 capere
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Spaghetele se fierb, conform instructiunilor de pe ambalaj, iar separat, cand spaghetele sunt pe jumatate fierte, pregatim uleiul aromatizat.

Asadar, intr-o tigaie punem ulei de masline, iar pana incepe sa sfaraie, curatam, spalam si taiem usturoiul, dupa care, il punem peste ulei. Il lasam 1 minut la prajit, timp in care taiem caperele, dupa care le punem peste usturoi. Dupa spalam, taiem si punem peste usturoi si capere, rozmarinul proaspat si salvia. Asezonam cu sare si piper si lasam totul inca 2 minute pe foc. Dupa cele 2 minute, punem capacul pe tigaie, pana cand spaghetele sunt fierte (asta in cazul in care nu sunt fierte).

Dupa ce spaghetele sunt fierte, se strecoara si se pun peste ulei. Se amesteca bine, dupa care se pune formaggio.

Se serveste imediat... pofta mare!
Eu am taiat rozmarinul si salvia, pt ca noua ne place asa, dar daca nu sunteti incantati sa le aveti in farfurie in momentul servirii, puteti sa le puneti netaiate in ulei, iar la sfarsit sa le scoateti.

Bineinteles, daca le scoateti sa faceti asta, inainte de a amesteca spaghetele cu uleiul aromatizat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
4
Borsuri, supe, ciorbe

Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris

Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
Nacreala cu spuma de pe zer
5
Parteneri
Fursecuri cu ciocolata, spritate
Bucataras.RO

Fursecuri cu ciocolata, spritate

Un chin...sa fac aceste fursecuri...un chin. De fiecare data mi-am dorit sa fac fursecuri spritate, insa orice reteta am...

Fursecuri cu ciocolata, spritate
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute