Spagetti Alla Carbonara

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g spagetti
  • 100g branza de oi data pe razatoare
  • 80-100g kaiser(pancetta)
  • 70g unt
  • 2 oua
  • sare si piper

Mod de preparare

Se pun spagettele la fiert in apa cu sare. In acest timp, taiati kaiserul in cubulete mici si caliti-l in unt, mestecand des. Intr-un castronel, bateti ouale cu sare si piper.

Cand pastele sunt fierte, se scurg bine de apa si se adauga peste ele kaiserul calit, ouale batute si branza. Se amesteca bine pentru omogenizare. Se servesc foarte calde. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine