Spagetti Alla Carbonara

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g spagetti
  • 100g branza de oi data pe razatoare
  • 80-100g kaiser(pancetta)
  • 70g unt
  • 2 oua
  • sare si piper

Mod de preparare

Se pun spagettele la fiert in apa cu sare. In acest timp, taiati kaiserul in cubulete mici si caliti-l in unt, mestecand des. Intr-un castronel, bateti ouale cu sare si piper.

Cand pastele sunt fierte, se scurg bine de apa si se adauga peste ele kaiserul calit, ouale batute si branza. Se amesteca bine pentru omogenizare. Se servesc foarte calde. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus