Punem apa sa fiarba. Cand aceasta a inceput sa fiarba, punem sare si adaugam pastele. Se fierb circa 10 minute (sau in functie de tipul pastei, conform indicatiilor de pe ambalaj).
Intre timp spalam rosiile si le taiem cuburi. (daca veti folosi rosii cherry e de ajuns sa le taiati in doua sau in patru) . Mozzarella se scurge de apa si se taie si ea in cuburi.
Cand pastele au fiert, le scurgem de apa si le trecem sub un jet de apa rece (pentru a opri fierberea). Se lasa sa se raceasca.
Se pun pastele intr-un vas, se adauga ulei de masline, rosiile, mozzarella si sare dupa gust. Se amesteca si se servesc reci!

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii