Amestecam totul, saram, adaugam piperul si uleiul (si sucul de lamiie), presaram cu brinza rasa si servim salata rece
* nu folositi tortellini umpluti cu ragu/ carne, gustul lor nu este indicat.
Puteti folosi in loc de tortellini ravioli sau alte paste umplute cu ricotta si spanac, ciuperci, sunca (prosciutto) alte legume mai ales cind pregatiti voi pastele proaspate in casa
Tortellini se fierb in apa sarata si se scurg, iar pentru ca este o salata, deci se serveste rece este indicat sa ii treceti print-un jet de apa rece rapid, astfel se vor opri din procesul de fierbere/ coacere si vor ramine fierti exact cit ati dorit voi (de preferat usor al dente) in plus nu vor incalzi celelalte ingrediente.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii