Paste Speciale a la Diana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 380g bulion regal (dupa preferinta, poate fi si alta marca preferabil mai acrisor)
  • kaiser sau carne (vita, porc)
  • cascaval 100-200g
  • sare
  • paste (spagetti, penne, fussili, taliagtele)
  • o punga sau o treime dupa preferinta

Mod de preparare

Se pune apa la fiert impreuna cu putin ulei si sare in timp ce se taie kaiserul bucatele mici, se pune apa in bulion si se omogenizeaza impreuna cu putina sare.

Se rade cascavalul pe razatoarea mica intr-o farfurie
Se pune o tigaie la incins cu ulei de masline (floarea-soarelui), iar cand s-a incins se pun cubuletele de kaiser si se lasa 5 minute sa se rumeneasca, apoi se adauga bulionul, se pune capac si se lasa pana se formeaza pe toata suprafata sosului niste bule. Apoi se adauga cascavalul - preferabil mozzarela (iese mai bun cu mozzarela) si se amesteca un minut pana se topeste.

Cand fierbe apa se pun pastele si cand sunt gata se strecoara si se clatesc cu apa, se pun intr-o farfurie si sosul pe desupra
este o reteta minunata deoarece a fost incercata de multe persoane, iar eu o fac de 2 ori pe saptamana, este inventata de mine si o ador!!!

Sper sa o incercati si voi. Nu o sa regretati.

! ! ! ! POFTA BUNA! ! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici