Paste Speciale a la Diana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 380g bulion regal (dupa preferinta, poate fi si alta marca preferabil mai acrisor)
  • kaiser sau carne (vita, porc)
  • cascaval 100-200g
  • sare
  • paste (spagetti, penne, fussili, taliagtele)
  • o punga sau o treime dupa preferinta

Mod de preparare

Se pune apa la fiert impreuna cu putin ulei si sare in timp ce se taie kaiserul bucatele mici, se pune apa in bulion si se omogenizeaza impreuna cu putina sare.

Se rade cascavalul pe razatoarea mica intr-o farfurie
Se pune o tigaie la incins cu ulei de masline (floarea-soarelui), iar cand s-a incins se pun cubuletele de kaiser si se lasa 5 minute sa se rumeneasca, apoi se adauga bulionul, se pune capac si se lasa pana se formeaza pe toata suprafata sosului niste bule. Apoi se adauga cascavalul - preferabil mozzarela (iese mai bun cu mozzarela) si se amesteca un minut pana se topeste.

Cand fierbe apa se pun pastele si cand sunt gata se strecoara si se clatesc cu apa, se pun intr-o farfurie si sosul pe desupra
este o reteta minunata deoarece a fost incercata de multe persoane, iar eu o fac de 2 ori pe saptamana, este inventata de mine si o ador!!!

Sper sa o incercati si voi. Nu o sa regretati.

! ! ! ! POFTA BUNA! ! ! !

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca