Pastele se pun la fiert. Se pune taie ceapa se pune la prajit, dupa ce s a rumenit putin se adauga putina apa. Apoi se pun carnatii si rosiile, se lasa cateva minute sa se prajeasca si se pune bulionul, vegeta si ustroiul inainte de a inchide aragazul. pastele se pun la scurs si apoi se pune peste ele sosul.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii