Paste Gratinate

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350 de grame de paste
  • un adei gras
  • 350 de grame de bacon
  • 250 de grame de ciuperci
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 150 de grame de cascaval
  • o rosie
  • 4 linguri cu ulei de masline
  • 100 de grame de masline verzi
  • 2 oua
  • menta
  • 30 de grame de unt
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Punem pastele la fiert, intr-un vas cu apa si sare. Taiem marunt ceapa si usturoiul, taiem cubulete ardeiul gras, ciupercile si baconul. Scoatem samburii de la masline, le taiem felii, incingem uleiul de masline intr-o tigaie, in care calim ceapa si usturoiul timp de 3-4 minute. Adaugam baconul, ciupercile, rosia decojita si taiata, ardelul gras si maslinele, le calim inca 3-4 minute, apoi presaram menta proaspata, taiata marunt, sare si piper dupa gust.

Pastele fierte le scurgem si le clatim cu apa rece, le punem intr-o tava unsa cu unt, iar deasupra rasturnam amestecul calit usor. Punem ouale batute deasupra, acoperim totul cu cascaval ras si bagam la cuptor pentru 10 minute.
Pastele se pot servi seara la cina cu un pahar de vin rosu demisec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
3
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Lasagne
4
Paste

Lasagne

Lasagne
Parteneri
Sarmale surpriza
Bucataras.RO

Sarmale surpriza

"Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

Sarmale surpriza
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare