Paste Fusilli cu Zucchine

Complexitate
redusa
Paste Fusilli cu Zucchine

Ingrediente

  • -500g paste fusilli
  • -5 linguri ulei de masline
  • -1 zucchina
  • -1 ceapa
  • -1 tija de sedano
  • -1 morcov
  • -250g pancetta afumata/sunculita
  • -formaggio
  • -sare
  • -piper
  • -2 foi de dafin

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline, dupa care se adauga ceapa, taiata marunt. Se lasa la prajit pt 1 minut, dupa care se adauga pancetta. Se lasa la calit pt 2-3 minute, dupa care se adauga, zucchina taiata cubulete.

Dupa 1 minut se adauga morcovul taiat. Iar la sfarsit, adaugam tija de sedano, taiata marunt. Adaugam apa cat sa le cuprinda, potrivim de sare, piper si punem foile de dafin. Lasam la fiert pana cand scade apa, iar legumele sunt moi.

Pastele fusilli le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj, iar cand sunt fierte le punem peste legume. Cand amestecam pastele cu legumele, acestea din urma, trebuiesc sa fie moi, iar apa sa fii secat, ramanand in urma putin sos, care e de altfel si foarte gustos.

Cand le servim, punem din abundenta formaggio.
Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
2
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Zacusca de fasole alba boabe
4
Conserve, muraturi

Zacusca de fasole alba boabe

Zacusca de fasole alba boabe
Negresa (III)
5
Dulciuri

Negresa (III)

Negresa (III)
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie