Se fierb pastele ''al dente'' cum spun Italienii (nici prea prea, nici foarte foarte), iar separat, intr-o tigaie cu coada se pune un firicel de ulei de masline peste care se adauga un catel de usturoi maruntit, se lasa foatre putin si se adauga sucul de rosii sarea, piperul si patrunjelul si se mai lasa putin la fiert.
Se pun pastele pe farfurie, se adauga sosul si parmezan.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii