Se fierb pastele ''al dente'' cum spun Italienii (nici prea prea, nici foarte foarte), iar separat, intr-o tigaie cu coada se pune un firicel de ulei de masline peste care se adauga un catel de usturoi maruntit, se lasa foatre putin si se adauga sucul de rosii sarea, piperul si patrunjelul si se mai lasa putin la fiert.
Se pun pastele pe farfurie, se adauga sosul si parmezan.
Este o reteta foarte buna pentru zilele de post, satioasa. Puteti folosi aceste frigarui ca si garnitura langa o friptura ;)
Frigarui cu ciuperci si rosii cherryO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Comentarii