Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele, lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
Intr-o tigaie, calim usturoiul pisat in uleiul incalzit, cca. 1 min (avem grija sa nu se arda), adaugam dovlecelul taiat felii subtiri, jumatate de cana cu apa.
Lasam sa se caleasca pana ce se inmoaie, dar sa ramana fermi, adaugam tonul, amestecam lasam 2-3 minute, dupa care adaugam rosiile taiate cubulete, busuioc, condimente dupa gust.
Fierbem sosul pana ce devine consistent, adaugam peste pastele scurse de apa si amestecam bine.
Servim cu cascaval ras deasupra.
O ciorba usoara de varza se prepara rapid. Este numai buna in acest sezon.
Ciorba de varza cu os de vitel
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.
Tort Diplomat
Îmi place
Distribuie
Comentarii