Tocati marunt ceapa, usturoiul si telina, puneti totul intr-o tigaie cu putin ulei de masline si caliti putin. Adaugati merluciul taiat in bucatele, ardeiul iute si rosiile taiate in fasii, caliti alte 5 minute. Adaugati sare si piper, amestecati si mai coaceti cam 5 minute... oricum pana cand pestele este gata. Daca folosti rosii proaspete, tineti pe foc pana scade apa lasata de rosii... dar nu prea mult!
Tocati patrunjelul si amestecati-l cu pesmetul si putin ulei. Rumeniti la foc mic pesmetul, pana devine usor auriu. Fierbeti pasta in apa cu sare, scurgeti-o si puneti-o in tigaia cu sosul de peste, adaugand putina apa in care a fiert. Pastele nu trebuie sa fie prea uscate. Amestecati bine si la sfarsit presarati putin din pesmetul cu patrunjel.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii