Paste cu masline si sos (de post)

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Paste cu masline si sos (de post)

Ingrediente

  • 2 cepe mici
  • 1 morcov mic, ras
  • 1 castronel de paste
  • sare dupa gust
  • cateva boabe de piper si foi de dafin
  • 2 linguri de bulion
  • putin cascaval vegetal ras
  • 1 castronel de masline nesarate

Mod de preparare

Se taie 2 cepe marunt si se calesc in putin ulei, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba aprox 5 minute. Cand scade apa, se adauga morcovul ras, maslinele curatate de samburi si feliate (eu am ales unele direct feliate), cateva foi de dafin. Se potriveste de sare si piper (fiecare dupa gust) si se mai adauga apa de grosimea a doua degete. Lasam sa fiarba aprox 20 de minute.

Intre timp, punem pastele la fiert cu un varf de sare si putin ulei.

Se pregateste sosul, adaugand peste masline 2 linguri cu bulion sau suc de rosii si se amesteca bine.

Se scurg pastele de apa si se adauga peste sos, amestecand. Se mai lasa sa fiarba cam 5 minute, apoi se da de pe foc.

Se presara putin cascaval vegetal ras si se da la cuptorul preincalzit pentru 15 minute, la foc mediu.


Pofta Buna!

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/11/paste-cu-masline-si-sos-de-post.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava
Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita
Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu Mere
1
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Biscuiti prajiti-Banane prajite
2
Dulciuri

Biscuiti prajiti-Banane prajite

Biscuiti prajiti-Banane prajite
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
4
Borsuri, supe, ciorbe

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Taitei de casa
5
Paste

Taitei de casa

Taitei de casa
Parteneri
Desert tort Linzer cu ciocolata si nuci (tort cu fursecuri)
Bucataras.RO

Desert tort Linzer cu ciocolata si nuci (tort cu fursecuri)

Aluaturi de casa Pentru ca ieri l-am sarbatorit pe sotul meu, cu ocazia Sf. Constantin si Elena, i-am pregatit un tort cu ce...

Desert tort Linzer cu ciocolata si nuci (tort cu fursecuri)
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui