Pasul 1) Se spala si se toaca zucchini bucatele. Se caleste usturoiul cu o lg ulei masline si se toarna zucchini. Se adauga apa si se fierbe cam 15 min la foc mic, completandu-se cu apa daca este nevoi.
Pasul 2) Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si se scurg de apa. Se toarna inapoi in cratita si se amesteca impreuna cu zucchini, la foc mic.
Se servete cald cu parmesan ras.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii