Paste cu ciuperci si smantana

Mod de preparare

Se fierb pastele cu un varf de cutit sare. Separat se prepara sosul. Intr-o cratita se pune la incins putin ulei peste care se adauga ceapa tocata marunt si ciupercile spalate si taiate, daca sunt intregi. Se calesc cca 10 minute amestecand din cand in cand, adaugandu-se delikatul, sarea si piperul dupa gust.

Cand sosul este gata se da la racit apoi se adauga smantana.

Se aseaza pastele pe un platou peste care se adauga sosul, apoi se presara patrunjelul tocat marunt.

Pofta buna!

Se servesc rece.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc