Ingrediente
● aproximativ 500 g paste scurte |
● 5 linguri unt |
● 2 linguri faina |
● 1/2 lingurita sare |
● 1/4 lingurita piper macinat |
● 1 ½ - 2 cani lapte |
● 1 cana ( 120 g) branza ceddar, rasa |
● 100 - 150 g branza de burduf afumata sau branza afumata, taiata cubulete |
● firimituri de paine uscata (mai veche de 1 zi) |
● unt, taiat cubulete |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
30min
Fierbeti pastele al dente, in apa clocotinda cu sare, scurgeti si lasati la racit.
Caliti faina in 4 linguri de unt incins, sarati, piperati si adaugati treptat laptele. Dati in clocot si fierbeti la foc mic, amestecand continuu, numai pana incepe sa se ingroase putin.
Adaugati imediat branzeturile si lasati pe foc, doar cat sa se topeasca.
Puneti pastele intr-un vas termorezistent, turnati deasupra sosul de branza si amestecati bine.
Nivelati, repartizati uniform firimiturile de paine, bucatele de unt si stropiti cu restul de unt topit.
Dati la cuptorul preancalzit, neacoperit, pentru circa 30 min, la 190 grade sau pana cand topping- ul de paine se rumeneste frumos.
Serviti cald.
Sosul cremos, preparat din doua feluri de branza- cheddar si branza de burduf afumata - fac clasicele pastele cu branza sa fie un adevarat deliciu.
Firimiturile de paine de deasupra se vor rumeni, formand un topping crocant. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Paste cu Branza si Crusta din Paine" nu uita sa ii faci un review.
Caliti faina in 4 linguri de unt incins, sarati, piperati si adaugati treptat laptele. Dati in clocot si fierbeti la foc mic, amestecand continuu, numai pana incepe sa se ingroase putin.
Adaugati imediat branzeturile si lasati pe foc, doar cat sa se topeasca.
Puneti pastele intr-un vas termorezistent, turnati deasupra sosul de branza si amestecati bine.
Nivelati, repartizati uniform firimiturile de paine, bucatele de unt si stropiti cu restul de unt topit.
Dati la cuptorul preancalzit, neacoperit, pentru circa 30 min, la 190 grade sau pana cand topping- ul de paine se rumeneste frumos.
Serviti cald.
Sosul cremos, preparat din doua feluri de branza- cheddar si branza de burduf afumata - fac clasicele pastele cu branza sa fie un adevarat deliciu.
Firimiturile de paine de deasupra se vor rumeni, formand un topping crocant. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Paste cu Branza si Crusta din Paine" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany