Noodles cu soia si legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Noodles cu soia si legume

Ingrediente

  • o punga paste de orez;
  • 200 g soia cuburi;
  • 1 morcov;
  • 1 ardel rosu;
  • 1 ardel verde;
  • 1 ceapa mica;
  • sos de soia;
  • ulei;
  • 2 catei de usturoi;
  • sare/piper;

Mod de preparare

1.Cubuletele de soia se pun la fiert in apa cu condimente/ ierburi aromatice( busuioc, oregano, magheran), iar cand sunt gata se scot si se lasa la scurs.
2. Se taie fideluță (julienne) ceapa, morcovul, ardei verde/rosu.
3. Intr-o tigaie wok se incinge uleiul si se calesc in ordine cubuletele de soia dupa care se adauga legumele taiate fideluta.
4. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se amesteca in continuu timp de 5 minute.
5. Se adauga sosul de soia, se amesteca timp de 2 min., apoi se adauga pastele chinezesti fierte conform indicatiilor de pe ambalaj si se mai amesteca continuu inca de 2 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici