Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Macaroane cu Gris

Macaroane cu Gris

Name: Macaroane cu Gris
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 pachet macaroane (paste); 2 paharele de 50 ml cu gris; 2 paharele de 50 ml de apa (paharelele sa fie cele cu care am masurat grisul); zahar; sare; 50 ml ulei

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 pachet macaroane (paste)
2 paharele de 50 ml cu gris
2 paharele de 50 ml de apa (paharelele sa fie cele cu care am masurat grisul)
zahar
sare
50 ml ulei

Mod de preparare

Punem la fiert apa cu sare si cand clocteste punem macaroanele la fiert ptr. 8 minute.

In timpul cat fierb pastele pregatim grisul. Punem 50 ml ulei la incins, turnam peste 2 paharele de gris si il, prajim pana capata o culoare mai aurie. In acest moment punem peste 2 paharele de 50 ml de apa si amestecam totul bine. Adaugam si un praf bun de sare. La inceput dupa ce adaugam apa totul se va strange la un loc, dar continuati sa caliti mai departe pana cand grisul se rasfira.

In acest moment adaugati la grisul astfel obtinut pastele fierte. Se amesteca totul bine, se pun in farfurii si se presara cu zahar.