Fettuccini All Uovo(paste cu Ou)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Fettuccini All Uovo(paste cu Ou)

Ingrediente

  • 250 gr fettuccine
  • 200 gr ciuperci
  • 3-4 buc rosii uscate
  • ulei masline
  • parmezan (branza rasa de paste)
  • 80 gr praz
  • o cutie ton
  • pinolii
  • o lingura beschamell
  • sare
  • origano
  • patrunjel (pentru ornat)
  • o cescuta vin alb

Mod de preparare

Calim prazul, ciupercile, rosiile uscate, taiate bucati, in ulei; punem un pic apa si un pic vin alb.
Lasam sa fiarba, condimentam, adaugam tonul; punem parmezan (cam o mana).
La urma punem beschamell.
Fierbem pastele dupa indicatii si punem sosul peste ele.
Intr-o tigaie prajim un pic mugurii de brad si-i punem peste paste si sos.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)