Brocoli cu Orehete Proaspete

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g de orechete proaspete
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 200g brocoli (sunt buni si cei congelati)
  • 100g de vongole fara carapace
  • sare
  • piper
  • o nuca de unt

Mod de preparare

Se prajesc putin brocoli cu usturoiul si vongolele si se sting cu jumatate de pahar de vin alb. Se adauga o nuca de unt, pastele (orechetele proaspete) deja fierte in apa cu putina sare si se amesteca bine, 2-3 minute, apoi se rastoarna in farfurie si se servesc calde cu parmigiano in abundenta. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)