Supa de Mare

Postat pe: 14-04-2011
(0)

Ingrediente

fructe de mare - 100 g
supa de peste - 200 ml
usturoi - 3 g
vin - 50 ml
ceapa - 5 g
telina - 5 g
ulei de masline
sare
piper
scoici negre - 3 buc
scoici - 3 buc
busuioc

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Fructele de mare se decongeleaza, se calesc cu ceapa, sare piper, usturoi, cimbru si busuioc. Se stinge cu vin alb. Supa de peste se prepara din calcan, sare piper, si citeva legume pentru gust (morcov, telina, lamiie, lemon grass, ghimbir proaspat). Dupa ce a fiert la foc mic, se strecoara.

Supa obtinuta se adauga peste ceapa si telina tocata si sos de rosii.

Se adauga fructele de mare impreuna cu scoicile proaspete peste supa.

Se serveste calda in vas de pamint.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa de Mare" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa de Mare