Somon la Cuptor-danieluta

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon la Cuptor-danieluta

Ingrediente

  • - 1 bucata (file) de somon proaspat
  • - 1 lamaie
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - patrunjel verde (sau uscat)
  • - ceapa verde/iarba ciorii (eu am pus uscata)
  • - 1/2 pahar vin alb
  • - 1/2 pahar apa
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3-4 rosii mici (cireasa)
  • - sare, piper
  • - 1/2 cub de bulion pentru peste

Mod de preparare

Se presara putina sare si piper deasupra fileului de somon si se pune in tava impreuna cu usturoiul, apa, vinul, patrunjelul, ceapa verde si uleiul. Deasupra se pun citeva felii de lamaie taiate subtiri si citeva rosii taiate in doua.

Se baga tava in cuptorul incalzit la 350F (180C) pentru 30 de minute. Din cind in cind, se toarna cu o lingura din zeama deasupra somonului. Daca bucata de somon este mare, se portioneaza in doua si se aseaza frumos pe farfurie.

Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan