Somon la Cuptor-danieluta

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon la Cuptor-danieluta

Ingrediente

  • - 1 bucata (file) de somon proaspat
  • - 1 lamaie
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - patrunjel verde (sau uscat)
  • - ceapa verde/iarba ciorii (eu am pus uscata)
  • - 1/2 pahar vin alb
  • - 1/2 pahar apa
  • - 2 linguri ulei de masline
  • - 3-4 rosii mici (cireasa)
  • - sare, piper
  • - 1/2 cub de bulion pentru peste

Mod de preparare

Se presara putina sare si piper deasupra fileului de somon si se pune in tava impreuna cu usturoiul, apa, vinul, patrunjelul, ceapa verde si uleiul. Deasupra se pun citeva felii de lamaie taiate subtiri si citeva rosii taiate in doua.

Se baga tava in cuptorul incalzit la 350F (180C) pentru 30 de minute. Din cind in cind, se toarna cu o lingura din zeama deasupra somonului. Daca bucata de somon este mare, se portioneaza in doua si se aseaza frumos pe farfurie.

Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine