Rasol de salau cu legume

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● un salau proaspat (a fost de aproximativ 2kg)

● 4-5 morcovi

● 5 cartofi

● 1 telina mica(150g)

● 2 albituri (eu am pus un pastarnac si un patrunjel)

● 1 ceapa

● 2-3 catei de usturoi

● 150 ml vin alb

● 50 ml ulei

● condimente pentru peste

● sare, piper, lamaie, patrunjel

Mod de preparare

Curatam pestele, il spalam si il scurgem bine(stergem) de apa,apoi il saram, piperam si condimentam , acoperim cu o folie si dam la rece cel putin 30min.

Curatam legumele. Scoatem pestele de la rece, il asezam intr-o tava, punem legumele, vinul, uleiul si 400ml apa.

Acoperim tava cu o folie de aluminiu si dam la cuptor cu foc mic , pentru 40-50min., ultimile 10min. luam folia si lasam sa se rumeneasca putin .

Se serveste cu maioneza de usturoi si lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rasol de salau cu legume" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa