Peste pane cu faina de malai

Mod de preparare

Pestele se codimenteaza dupa gustul fiecaruia cu ingredientele de mai sus, se aseaza intr-un vas si peste se toarna zeama de la o 1/2 de lamaie .

Se lasa asa la frigider macar 2 ceasuri.

Bucatile de peste se dau prin faina de malai si se prajesc in ulei incins la foc mic.

Se poate servi cu mujdei de usturoi, sau cu zeama de lamaie.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Scoici, surimi si peste in sos de vin

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged