Aluat: se pune faina in castron, sare, piper, cele 2 oua, berea treptat si se amesteca cu telul pana cand obtinem un aluat de consistenta clatitelor sau ceva mai gros.
Se incinge uleiul in tigaie si se tavalesc bucatile de peste prin aluat apoi se prajesc pe ambele fete.
Se servesc calde cu felii de lamaie si garnitura de cartofi natur sau prajiti.

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Comentarii