Peste File cu Sos de Cascaval

Postat pe: 15-11-2011

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● file de peste 2 buc (eu am pus pangasius, merge bine si codul)

● 100 gr cascaval ras

● o l-ta de mustar

● 2 l-ri smantana

● sare

● piper

● 1- 2 rosii taiate felii subtiri sau 2 l-ri rosii din conserva

● cateva frunze de busuioc proaspat sau uscat

● lamaie

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Se amesteca cascavalul cu mustarul si smantana, sare si piper. Se pune in vas 1/2 din sos, un file, sare si piper peste peste, rosii felii si busuioc, deasupra al 2-lea file si restul de sos. Se stropeste si cu suc de lamaie. Se da la cuptor cu folie de aluminiu 15 min si inca 10 fara folie, la foc moderat.
Se serveste cu garnitiura preferata dar va recomand salata de orez cu lamaie (orez fiert, se amesteca fierbinte cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper, oregano/busuioc, putin sos de soia ....) sau salata verde cu lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Peste File cu Sos de Cascaval" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

rosii