Pentru crusta faceti un mix din: 6 nuci serioase, 2 linguri pesmet, lamiie rasa (eu am pus si portocala pentru ca imi place mai dulce), o lingura de mustar, o lingura ulei masline, sare, piper, nucsoara un virf ....
Tehnica:
Am pregatit bucatile de peste, le-am uns cu mustar peste care am adaugat din mixul gata facut. Le-am asezat in tava unsa cu ulei de masline, si le-am dat la cuptor la foc moderat pina pestele a fost gata. Am asezat in farfurie peste un pat de morcov Juliene fin, peste care am turnat citiva stropi de dresing din lamiie ulei de masline sare si putin rozmarin pentru efect. Am mai adaugat niste asparagus alb si verde si am mai pus citeva picaturi de dresing .... crabul din rosie cherry a completat tabloul ... la fel nelipsita lamiie ...
Enjoy!
Se poate consuma alaturi de salata verde cu vinegreta de lamiie, cartofi, orez, etc.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Îmi place
Distribuie
Comentarii