Merluza (peste) la Cuptor

Complexitate
redusa
Merluza (peste) la Cuptor

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • - 4 pesti (se pot folosi orice tip de peste care nu are multe oase)
  • - 3 cepe mari
  • - 2 rosii
  • - 50 ml ulei
  • - sare, piper, foi de dafin, boia dulce
  • - 1 lamaie

Mod de preparare

Ceapa taiata solzisori se caleste in uleiul incins cat sa se inmoaie bine (fara sa se rumeneasca), cu un praf de sare, piper, foi de dafin, boia dulce. Tigaia se acopera si se lasa la foc potrivit cateva minute.

Cand este gata, se pune ceapa calita intr-o tava sau vas de yena (dupa preferinta fiecaruia) - ca un strat, deasupra se pune pestele portionat, iar deasupra felii de rosii, zeama de la o lamaie si se pune in cuptorul incins la 180 grade C 20-25 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate
Bors rusesc cu sfecla rosie –  hranitor si plin de culoare

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare
Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa