Ceapa taiata solzisori se caleste in uleiul incins cat sa se inmoaie bine (fara sa se rumeneasca), cu un praf de sare, piper, foi de dafin, boia dulce. Tigaia se acopera si se lasa la foc potrivit cateva minute.
Cand este gata, se pune ceapa calita intr-o tava sau vas de yena (dupa preferinta fiecaruia) - ca un strat, deasupra se pune pestele portionat, iar deasupra felii de rosii, zeama de la o lamaie si se pune in cuptorul incins la 180 grade C 20-25 minute.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii