Se scot fileurile scrumbiei si se taie bucati mici, rosiile se taie cuburi, ceapa se taie marunt, se adauga ouale si sarea si se bat bine impreuna. Se adauga jumarile calite in prealabil. Se torna compozitia intr-o tigaie cu ulei fierbinte si se amesteca, pana ce jumarile s-au legat.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii