Se condimenteaza fileurile cu sare si piper dupa gust. Intr-o tigaie se prajeste pe ambele parti pestele cat sa se inmoaie (2-3minute pe fiecare parte). Separat intr-un bol se amesteca maioneza cu cei doi catei de usturoi pisati (se freaca foarte bine). In sosul proaspat se adauga putina zeama de lamaie proaspat stoarsa.
Se pune pe o farfurie cele doua fileuri, se stropeste putina zeama de lamaie (sau mai multa, dupa gust), dupa care se pune pe margini sosul de usturoi si pe fiecare file cate o lingurita mica. Se presara patrunjel peste. Se serveste imediat.
Pofta buna!
''healthy eating and sports snatches''
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaZacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate maruntAstazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...
Ostropel de pui ca la mama acasaDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii