Tocanita Etiopiana de Post

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tocanita Etiopiana de Post

Ingrediente

  • 1 cana linte uscata
  • 1 cana de mazare de la conserva
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • 2 pastarnaci cubulete
  • 4 catei de usturoi, taiati felii
  • 1/4 cana ulei
  • 1 conserva rosii (450 g)
  • 1 cana de apa
  • Condimente:
  • 1 lingurita de cimbru
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita boia iute
  • 2 cuisoare si 2 boabe de ienibahar

Mod de preparare

Se fierbe lintea 45 de minute.

Intr-o cratita la foc mediu se calesc ceapa si pastarnacul 10 minute. Se adauga usturoiul si toate condimentele si se amesteca 5 minute continuu. Se adauga apa si se lasa la foc mic pana se fierbe pastarnacul. Se pun rosiile, apoi mazarea si lintea si se mai lasa 15-20 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat