Ingrediente
| ● 1 cana linte uscata |
| ● 1 cana de mazare de la conserva |
| ● 1 ceapa mare taiata marunt |
| ● 2 pastarnaci cubulete |
| ● 4 catei de usturoi, taiati felii |
| ● 1/4 cana ulei |
| ● 1 conserva rosii (450 g) |
| ● 1 cana de apa |
| ● Condimente: |
| ● 1 lingurita de cimbru |
| ● 1 lingurita de scortisoara |
| ● 1 lingurita ghimbir macinat |
| ● 1 lingurita coriandru macinat |
| ● 1 lingurita boia iute |
| ● 2 cuisoare si 2 boabe de ienibahar |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
2h
Se fierbe lintea 45 de minute.
Intr-o cratita la foc mediu se calesc ceapa si pastarnacul 10 minute. Se adauga usturoiul si toate condimentele si se amesteca 5 minute continuu. Se adauga apa si se lasa la foc mic pana se fierbe pastarnacul. Se pun rosiile, apoi mazarea si lintea si se mai lasa 15-20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tocanita Etiopiana de Post" nu uita sa ii faci un review.
Intr-o cratita la foc mediu se calesc ceapa si pastarnacul 10 minute. Se adauga usturoiul si toate condimentele si se amesteca 5 minute continuu. Se adauga apa si se lasa la foc mic pana se fierbe pastarnacul. Se pun rosiile, apoi mazarea si lintea si se mai lasa 15-20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tocanita Etiopiana de Post" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 105 lei
1049.99 lei
944.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
marta gabriela
• 05.11.2008 23:19:26
care din cele doua feluri de linte se foloseste?cea rosie sau cea "alba"
si inca o intrebare:sigur reteta e din Etiopia?nu prea au pastirnac
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
New York Cheesecake
Placintele cu carne de pui
Drob de pui
Coasta de miel la cuptor
Frigarui de miel
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Placinte Ardelenesti cu Varza Murata(de Post)
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: d_dana_a
-
Zucchini cu pui si mozzarella
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Tocana de legume cu morcov si orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Mancare de conopida
Usor de gatit / Autor: madi_marin
• 06.11.2008 07:55:29
Foto cu lintea verde si rosie au fost postate in forumul de discutie a retetei ca urmare a intrebarii unei persoane vis-a-vis de cum arata lintea, fiind preluate si in reteta (nu se pot selecta fotografiile care intra in reteta si se preiau toate din forum). Se foloseste cea verde. In ceea ce priveste reteta, a aparut intr-o revista britanica sub denumirea de "Aleecha" (care inseamna tocanita de legume) iar "parsnip", potrivit dictionarului Englez-Roman, pastarnac inseamna...