Lintele se pun la fiert in apa cu sare la foc potrivit. (dupa cum cred ca stiti lintele trebuie lasate in apa rece de6-8 ore, aici depind si ce fel de linte folositi).
Cand au inceput sa fiarba, cu ajutorul unei palete luam spuma si adaugam morcovul, ardeiul verde si frunzele de dafin si lasam sa fiarba in continuare.
Intre timp punem putin ulei intr-o tigaie si punem ceapa si rosia la calit, adaugam o lingurita de boia, amestecam bine si adaugam carnaciorul si lasam la prajit.
Acest amestec se toarna peste linte si se lasa in continuare sa fiarba. Dupa aprox. 10minute adaugam si cartofi si lasam sa fiarba pana cand cartofi sunt facuti.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii