Tocanita de Linte

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tocanita de Linte

Ingrediente

  • 350gr linte
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 rosie taiata marunt
  • 2 morcovi taiati in cubulete
  • 3-4 cartofi mai mici taiati in cubulete
  • 1 ardei verde taiat cubulete
  • 2-3 carnaciori proaspeti (tip barbacue) taiati rondele
  • 1-2 foi de dafin
  • 1 lingurita de boia dulce
  • ulei
  • sare
  • apa (aprox 1litru)

Mod de preparare

Lintele se pun la fiert in apa cu sare la foc potrivit. (dupa cum cred ca stiti lintele trebuie lasate in apa rece de6-8 ore, aici depind si ce fel de linte folositi).

Cand au inceput sa fiarba, cu ajutorul unei palete luam spuma si adaugam morcovul, ardeiul verde si frunzele de dafin si lasam sa fiarba in continuare.

Intre timp punem putin ulei intr-o tigaie si punem ceapa si rosia la calit, adaugam o lingurita de boia, amestecam bine si adaugam carnaciorul si lasam la prajit.

Acest amestec se toarna peste linte si se lasa in continuare sa fiarba. Dupa aprox. 10minute adaugam si cartofi si lasam sa fiarba pana cand cartofi sunt facuti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Salata Simpla de Salata Verde
3
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
4
Fripturi

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
Parteneri
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii
Bucataras.RO

Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii

Am preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.

Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute