Ingrediente
● 14 linguri de orez |
● 300 gr piept de pui |
● 2 cepe |
● 2 morcovi |
● o jumatate de ardei rosu |
● o jumatate de ardei verde |
● o jumatate de ardei galben |
● 1 cutie ciuperci |
● 100 gr stafide |
● 2 catei de usturoi |
● sare |
● piper |
● ulei |
Mod de preparare
Se pun 2 litri de apa cu putina sare la fiert. Cand da in clocot punem orezul. Cand e gata fiert se scurge si se pune sub un jet de apa rece, apoi e pune iar la scurs.
Intre timp punem la calit in ulei incins ceapa taiata marunt, morcovii razuiti astfel incat sa se vada feliute lungi si foarte subtiri, ardeii taiati cubulete de o jumatate de centimetru. Cand s-au calit bine punem ciupercile. Mai lasam putin 2-3 minute si apoi punem pieptul de pui taiat cubulete. Punem sarea si piperul. Amestecam ca sa nu se lipeasca. Cand e gata carnea de pui se da cratita de pe foc.
Intr-o alta cratita punem cateii de usturoi taiati marunt sa se prajeasca in putin ulei, apoi punem un strat din legumele prajite, un strat de orez si putine stafide. Repetam pana terminam cu orezul si legumele apoi amestecam bine straturile de orez si legume. Se mai lasa vreo 3 minute amestecand mereu ca sa nu se lipeasca.
Se poate servii cu acompaniat de salata Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Orez Trei Delicii" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp punem la calit in ulei incins ceapa taiata marunt, morcovii razuiti astfel incat sa se vada feliute lungi si foarte subtiri, ardeii taiati cubulete de o jumatate de centimetru. Cand s-au calit bine punem ciupercile. Mai lasam putin 2-3 minute si apoi punem pieptul de pui taiat cubulete. Punem sarea si piperul. Amestecam ca sa nu se lipeasca. Cand e gata carnea de pui se da cratita de pe foc.
Intr-o alta cratita punem cateii de usturoi taiati marunt sa se prajeasca in putin ulei, apoi punem un strat din legumele prajite, un strat de orez si putine stafide. Repetam pana terminam cu orezul si legumele apoi amestecam bine straturile de orez si legume. Se mai lasa vreo 3 minute amestecand mereu ca sa nu se lipeasca.
Se poate servii cu acompaniat de salata Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Orez Trei Delicii" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
asa
• 08.12.2009 18:37:57
nu prea e clar, dece amestecam toate straturile si nu lasam asa ,sau orezul ca garnitura!
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 01.07.2010 17:31:21
Se amesteca toate straturile pentru a crea un joc de culori in farfurie