Mancare de Fasole Pastai cu Carnati

Postat pe: 17-07-2016
(0)

Ingrediente

600 g fasole galbena rotunda
2-3 lg ulei de floarea soarelui
1 ceapa alba
1 morcov
3 rosii
sare dupa gust
1/2 lgt pasta de ardei iute
1 buc carnat afumat
1/2 ardei gras verde
4-5 catei de usturoi
apa/supa de legume
patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se spala fasolea, se curata de capete si se rupe bucatele mai mici.

Ceapa se curata si se taie marunt. Morcovul se curata si se taie rondele. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se pune ceapa la calit, se lasa 2-3 minute apoi se adauga morcovul. Se lasa impreuna sa se caleasca putin dupa care se pune fasolea. Se amesteca si se toarna apa, sa fie la nivelul amestecului din cratita. Rosiile se spala si se taie in 3-4 bucati, in functie de cat de mari sunt. Se condimenteaza cu sare si se lasa sa se fiarba, asezand capacul peste cratita. Cand este aproape fiarta fasolea se adauga ardeiul taiat cubulete si pasta de ardei iute.

Intre timp carnatul se taie felii si se prajeste. Usturoiul se curata si se taie feliute.

Cand fasolea este fiarta, se adauga carnatul si usturoiul, se amesteca, se stinge focul si se lasa acoperit timp de cateva minute pentru a se intrepatrunde aromele.

Pofta buna!
Se serveste ca atare, garnisita cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare de Fasole Pastai cu Carnati" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare de Fasole Pastai cu Carnati