Varza se spala si se taie fasii subtiri.
Ardeiul se curata de seminte, se spala si se in taie bucati lungi si subtiri.
Telina se curata, se spala si se taie in bucati mici.
Castravetele se curata de coaja, se spala si taie in felii groase.
Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie rondele.
Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne.
Se taie moatele tecilor, apoi acestea se rup in bucati si se spala.
Dovlecelul se curata de coaja si seminte, se spala si se taie cubulete.
Cartoful se curata, se spala si se taie cubulete.
Mazarea se spala.
Toate aceste legume se pun la fiert cu apa cat sa le acopere, cu ulei si sare. Pe parcursul fierberii se mai completeaza cu apa daca este necesar.
La final se adauga rosiile spalate, decojite si taiate marunt.
Cand se ia mancarea de pe foc, se adauga mararul spalat si tocat.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii