Punem snitelele de soia la fiert in apa cu sare pentru aproximativ 20 minute de cand da apa in clocot. Le lasam la scurs dupa ce sunt fierte.
Incingem uleiul de masline in tigaia de teflon si prajim bucatile de soia. Merele le curatam, le taiem cubulete si le adaugam la bucatile de soia prajite. Turnam peste sosul de soia, condimentam cu piper mozaic proaspat macinat, cu sare adaugand in acest moment si ardeiul iute feliat. Lasam la foc sa se imbine aromele pret de cateva secunde, stropim cu putina zeama de lamaie dupa care putem servi fripturica.
Pofta Buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii