Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Fasole verde

Fasole verde

Name: Fasole verde
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g fasole verde conservata; 1 ardei capia rosu; 1 ardei verde; 1 ceapa potrivita; 1 rosie; 3 catei de usturoi; patrunjel; piper; sare

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g fasole verde conservata
1 ardei capia rosu
1 ardei verde
1 ceapa potrivita
1 rosie
3 catei de usturoi
patrunjel
piper
sare

Mod de preparare

Se pune la calit ceapa taiata marunt solzisori, ardeii curatati si taiati julien cu sare pana se inmoaie putin. Se adauga rosia taiata in cuburi mai maricele usturoiul taiat marunt si fasolea verde. Se adauga doua pahare de apa si se lasa sa fiarba pana scade apa . La sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt . Se pipereaza dupa gust si se serveste calda!
Poate fi folosita si drept garnitura sau mancata ca atare in perioada de post sau cura de slabire!
Pofta buna!