Crema de Tortilla de Cartofi

Postat pe: 10-11-2008
(0)

Ingrediente

1 ardei capia
4 foi de varza (din centrul verzei)
6-7 cartofi
3 oua
4 carnati
1 l supa de legume
ulei de masline
sare
piper
patrunjel tocat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se taie cartofii in cubulete si se pun la calit in putin ulei de masline.

Ardeiul tocat fideluta se pune peste cartofi. Se lasa sa se inmoaie.

In apa clocotita, punem la fiert carnatii taiati pe jumatate, pe care ii intepam putin(in asa fel se lasa grasimea). Foile de varza se toaca fideluta si se pun la foc in apa rece cu sare.

Peste cartofi se toarna supa de legume si se lasa sa dea in clocot. Dupa fierbere se lasa sa se raceasca putin si se da prin blender.

Intr-o tigaie se caleste varza in putin ulei de masline.
Galbenusurile se pun peste crema de cartofi si se amesteca cu telul.

Pe farfurie se pune o lingura de varza, o jumatate de carnat peste ea si se presara cu patrunjelul tocat. Langa se aseaza crema.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Crema de Tortilla de Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Crema de Tortilla de Cartofi