Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Ciuperci Delicioase Cristina

Ciuperci Delicioase Cristina

Name: Ciuperci Delicioase Cristina
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500g ciuperci; 200 ml frisca sau smantana dulce; 2 ardei; 1 ceapa; 1 catel de usturoi; carne de pui; curcan sau porc taiate cucati la alegere (se poate si fara); sare piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g ciuperci
200 ml frisca sau smantana dulce
2 ardei
1 ceapa
1 catel de usturoi
carne de pui
curcan sau porc taiate cucati la alegere (se poate si fara)
sare piper

Mod de preparare

Se taie carnea cuburi si se rumenesc putin pe urma adaugam ceapa si ardeiul taiat marunt si le calm impreuna putin. Se adauga apoi putina apa si se lasa 10 minute la fiert cu carnea apoi se adauga ciupercile taiate marunt. Se condimenteaza. Cand sunt fierte si a scazut apa se presare cu putina faina si se pune frisca si usturoiul pisat se mai fierb 2-3 min si se serveste cu mamaliguta sau pireu sau paste. Este foarte gustos si se poate servi cu aproape orice garnitura si salata verde.