Ingrediente
● 2 morcovi |
● 1 radacina patrunjel |
● 1 ardei gras |
● o ceapa mica uscata |
● 1 legatura ceapa verde |
● o bucata telina |
● 2 oua |
● 100g smantana (eu am folosit sana) |
● 3 rosii |
● o cana bors |
● 1 legatura patrunjel verde |
● 2 linguri ulei |
● 3 linguri faina |
● sare |
● 2,5 l apa |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
1h
Se curata zarzavatul Se toaca marunt morcovii, patrunjelul, telina si ardeiul si se pun la fiert. Peste cca 15' se adauga ceapa verde tocata.
Se toaca marunt ceapa uscata si ciuperciele; se calesc in ulei +2 linguri apa. Cand s-au racit se amesteca cu faina si 1 ou. Din aceata compozitie se fac galusatele si se pun in oala cu ciorba.
Se fierbe borsul.
Roisiile se oparesc, se curata de coaja, se toaca marynt si se fierb 10 min. Cu putina apa.
Cand au fiert galustele se paseaza rosiile, se pune borsul, se potriveste gustul de sare. Se mai da un clocot.
Se drege cu galbenusul celullalt ou amnestecat frecat cu smantana. Se presara patrunjelul tocat
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Legume cu Galuste de Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Se toaca marunt ceapa uscata si ciuperciele; se calesc in ulei +2 linguri apa. Cand s-au racit se amesteca cu faina si 1 ou. Din aceata compozitie se fac galusatele si se pun in oala cu ciorba.
Se fierbe borsul.
Roisiile se oparesc, se curata de coaja, se toaca marynt si se fierb 10 min. Cu putina apa.
Cand au fiert galustele se paseaza rosiile, se pune borsul, se potriveste gustul de sare. Se mai da un clocot.
Se drege cu galbenusul celullalt ou amnestecat frecat cu smantana. Se presara patrunjelul tocat
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Legume cu Galuste de Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Chilli con carne la slow cooker Crock Pot
Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany