Chiftele Pufoase de Cartofi cu Sos

Postat pe: 25-03-2011
(1)

Ingrediente

3 cartofi mari
1 ou
50-100 gr cascaval ras (parmezan)
sare
piper
patrunjel
rozmarin sau tarhon sau alta planta aromatica verde tocata
pulpa de rosii
ceapa
ardei gras
ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
- pregatiti un piure de cartof simplu (cartof fiert si apoi strivit cu furculita, cu unealta pentru piure sau chiar ras pe razatoarea mare) , adaugati oul, cascavalul, sare si piper
- faceti bile din aceasta compozitie si le asezati intr-o tava unsa cu ulei, le lasati in cuptorul deja incalzit si la fioc mare, maxim la cuptorul vostru pina cind prind crusta aurie
- intr-o tigaie puneti ulei, ceapa rasa (cit va place) ardeiukl gras taiat in felii foarte subtiri, sale, piper, pulpa de rosiii si daca vreti sau va pare ca sosul e prea gros adaugati putina apa sau vin
- lasati sa fiarba pe foc pina cind scade apoi il varsati pe linga chifttelele de cartof, adaugati patrunjel, rozmarin sau ce vreti voi si mai lasati citeva minute (5 min maxim) in cuptor..
Serviti cald sau rece

Atentie caci aceste chiftele sunt foarte moi si fine deci se rup usor cind le scoateti din tava
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chiftele Pufoase de Cartofi cu Sos" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

smekerasul
•  20.04.2011 17:08:02

Suna tentant,as dori sa incerc dar cuptorul meu e electric.La ce grade ar trebui sa il pun si pe ce nivel?De exemplu cuptorul meu electric are urmatoarele niveluri:2 rezistentecu ventilator,doua rezistente fara ventilator,rezistenta sus cu ventilator,rezistenta jos,jumatate de rez jos,decongelare,bec.Acestea sunt treptele cuptorului.La ce treapta ar trebui sa le fac,la ce grade si cat timp???
Multumesc pt timpul acordat.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chiftele Pufoase de Cartofi cu Sos