Briose cu Quinoa si Broccoli

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Briose cu Quinoa si Broccoli

Ingrediente

  • 3/4 cana quinoa
  • 1 1/2 cana apa
  • 2 oua, batute usor
  • 2 cani broccoli maruntit (140g)
  • 1/2 cana ceapa tocata
  • 1 catel usturoi
  • 1 1/2 cana cascaval ras (130g)
  • 1/2 lingurita boia de ardei
  • sare, dupa gust

Mod de preparare

Intr-un vas, se pun quinoa si apa si se fierb timp de 20 de minute sau pana cand quinoa devine translucida. Dupa ce quinoa a fiert, se da la racit.

Dupa ce s-a racit, se amesteca cu restul ingredientelor.

Se ung cu ulei formele de briose si se aseaza in tava. Se pun cate 2-3 linguri de compozitie in fiecare forma.

Se dau la cutor la 180 de grade timp de 20 de minute.

Cand sunt gata (capata o culoare aurie), se scot si se lasa la racit, apoi se indeparteaza hartia.

Se consuma reci.

Din cantitatile mentionate mi-au iesit 7 briose:).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors