Bors de Fasole cu Loboda

Postat pe: 05-03-2013

(0)

Reteta de
danielcozma391 (159)

Ingrediente

● fasole 200 gr

● ceapa doua

● morcov unu

● ardei grasi doi

● ceapa verde 4 fire

● loboda 4 legaturi

● leustean doua legatur

● bors de casa 1 litru

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:40min

Dupa ce am scurs fasolea de doua ori de apa si am indepartat toxinele dam drumul sa fiarba.
Spalam toate legumele si verdeata si le tocam la aprecierea fiecaruia. Punem ardeiul, ceapa si morcovul sa fiarba cu fasolea precum si cotoarele de la loboda si leustean.

Pregatim si taiem frunzele de leustean si loboda. Cand la fiertura sau muiat legumele punem verdeata si ceapa verde sa fiarba. Borsul dat in clocot si spumuit il rasturnam peste ciorba, inca un clocot si ciorba este gata.
Este o ciorba de primavara tarzie, bogata in vitamine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Bors de Fasole cu Loboda" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ceapa