Dupa ce am scurs fasolea de doua ori de apa si am indepartat toxinele dam drumul sa fiarba.
Spalam toate legumele si verdeata si le tocam la aprecierea fiecaruia. Punem ardeiul, ceapa si morcovul sa fiarba cu fasolea precum si cotoarele de la loboda si leustean.
Pregatim si taiem frunzele de leustean si loboda. Cand la fiertura sau muiat legumele punem verdeata si ceapa verde sa fiarba. Borsul dat in clocot si spumuit il rasturnam peste ciorba, inca un clocot si ciorba este gata.
Este o ciorba de primavara tarzie, bogata in vitamine.

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Comentarii