Dupa ce am scurs fasolea de doua ori de apa si am indepartat toxinele dam drumul sa fiarba.
Spalam toate legumele si verdeata si le tocam la aprecierea fiecaruia. Punem ardeiul, ceapa si morcovul sa fiarba cu fasolea precum si cotoarele de la loboda si leustean.
Pregatim si taiem frunzele de leustean si loboda. Cand la fiertura sau muiat legumele punem verdeata si ceapa verde sa fiarba. Borsul dat in clocot si spumuit il rasturnam peste ciorba, inca un clocot si ciorba este gata.
Este o ciorba de primavara tarzie, bogata in vitamine.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii