Cu cateva ceasuri mai devreme scoatem varza din puina si o desaram cu apa rece. o stoarcem si o taiem marunt iar impreuna cu 100 gr de untura o aruncam in tuci si o tavalim pana se rumene bine. o lingurita de cimbru nu i ar face decat bine si ne ar ajuta la digestie.
carnea tocata si cu 50 gr de untura, cu ceapa taiata marunt le carcalim in tigaie si le asezonam cu sare si piper la voia si gustul fiecaruia. Spre final aruncam carcaleala peste varza calita, omogenizam si este gata.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii