Varza bulgareasca

Complexitate
redusa
Varza bulgareasca

Ingrediente

  • 1 kg varza murata marunta
  • 1 cana bulion (250 ml) (daca nu aveti puteti folosi pasta de rosii pe care o diluati in apa)
  • 1 cana cu orez
  • 1 ceapa mai mare
  • 2 cani cu supa de carne (e buna si cea preparata din cub)
  • 4 pulpe pui
  • sare, piper

Mod de preparare

Varza se spala in apa rece si se stoarce. La varza se adauga ceapa taiata marunt, cana de orez si cana de bulion (eu am turnat bulionul ulterior deoarece am uitat) si se codimenteaza cu sare si piper dupa gust .

Totul se aseaza intr-un vas uns cu untura, ulei sau rama si se aseaza peste el bucatile de pulpa sarate un pic. Se toarna peste canile cu supa si se da la cuptor pana scade zeama bine (cca. 50 minute ).

Se poate servi cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc