Se curata si se taie ceapa, ardeiul si rosiile, se pun in cratita cu putin ulei. Se prajesc pentu 2-3 minute, se adauga carnea taiata bucatele mici, se acopera cu apa, se drege de sare, piper si boia si se lasa la fiert pentru 20 minute aproximativ.
Apoi se adaug peste toate astea, cartofii taiati in lungime, se mai adauga apa si se lasa la fiert inca 20 de minute (sau pana sant fierti cartofii). Eu tin carnea la fiert doar 20 de minute ca aici carnurile fierb mai repede decat in Romania (nu ma intrebati de ce).
Se adauga patrunjel, daca doriti si se serveste langa castraveti murati, un darab de pita de casa proaspat scoasa din cuptor si un paharel de tuica.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii