Pastele:
Se pune la fiert apa cu sare, cand fierbe in clocot puneti spaghetele si mai lasati-le cateva minute, dupa care scurgeti apa si adaugati putin unt, le amestecati si le lasati acoperite sa stea calde.
Sosul:
Puneti putin ulei intr-o tigaie si il lasati sa se incalzeasca, dupa care adaugati ceapa taiata solzisori, gogosar rosu, boia dulce, sare, piper si delikat si le lasati sa se caleasca vreo 10-15 minute la foc foarte mic. Dupa aceea adaugati ficateii de pui, ii lasati cateva minute si apoi adaugati putina apa si rosii taiate cubulete si decojite.
Dupa ce au fiert bine tot la foc mic puneti mujdei de usturoi si il mai lasati 2-3 minute.
Se servesc spaghetele asezate pe o farfurie langa sosul cu ficatei.
Pofta buna!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii