Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Shaworma preparata in casa

Shaworma preparata in casa

Name: Shaworma preparata in casa
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Lipia:; faina,; malai,; sare,; drojdie,; Compozitia:; sos de usturoi,; maioneza,; ketchup picant,; carne de pui sau oaie taiata fidea, condimentata si prajita,; castraveti murati,; ceapa rosie,; cartofi prajiti

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Lipia:
faina,
malai,
sare,
drojdie,
Compozitia:
sos de usturoi,
maioneza,
ketchup picant,
carne de pui sau oaie taiata fidea, condimentata si prajita,
castraveti murati,
ceapa rosie,
cartofi prajiti

Mod de preparare

Se pune drojdia cu putin zahar si apa calda 5 min la loc cald. Se amesteca faina (80%) si malaiul (20%), se adauga sare, drojdia dizolvata si se framanta un aluat mai tare. Se incinge la foc mic o plita sau tigaie de teflon. Se intinde foaie subtire cat sa incapa pe plita. Se adauga compozitia de shaorma.
Se serveste calda.