Shaorma II

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Shaorma II

Ingrediente

  • Pentru clatite:
  • -4-5 cartofi de marime medie
  • -200 ml smintina dulce de 20% grasime sau lapte
  • -2 oua
  • -6 linguri de faina
  • -sare, piper dupa gust
  • -ulei pentru copt
  • Pentru umplutura:
  • -300 gr file de porc sau de pui
  • -1 ceapa
  • -1 arde gras rosu
  • -sare dupa gust
  • -ulei pentru calit

Mod de preparare

cum procedam:
-cartofii curatati se dau prin razatoarea mica.
-se adauga smantana,oule,condimentele,faina
-se caleste ceapa, apoi se adauga ardeiul,se stinge cu putina apa
-se pune pieptul taiat bucatele
-se condimeteaza cu sare,piper
-se lasa sub capac sa se patrunda pieptul
-se da deoparte cand e gata
-se coc pe rand clatitele. mie mi-au iesit 6 bucati.
-se pune umplutura in clatita si se inveleste
-se serveste cald

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc