Carnea se toaca si se amesteca cu ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoare, orez, cimbru, se condimenteaza dupa gust, apoi carnea se impacheteaza in foile de vita si se aseaza in oala.
Deasupra se pune bulionul frecat in putina apa, se acopera cu frunze de vita si se da la cuptor.
Frunzele de vita gata murate din comert sunt foarte sarate, deci atentie la cata sare puneti.
Se serveste cu smantana.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii